感謝jschristine的介紹,原來,台中也流行漢堡文化啦?!~(整個就是自己宅到不知道外面的世界啊…
我,去踢館了~~~來個簡介先~~~~
傻子廚房Pash Diner老闆部落格
台中市西區林森路212號
04-23759113(不接受電話訂位,請自行前往卡位啊…
營業時間:AM 11:00 ~ PM 8:00
正餐供應時間:AM 11:00 ~ PM 1:30 / PM 5:00 ~ 7:00
下午茶時間:PM 2:00 ~ PM 5:00
其實我昨天就去了,
想說平日應該不會有什麼人,所以我們到快一點才到,進去之後…人家說二點後不供餐…而且當場就是一個客滿…囧RZ
得到昨天的教訓,於是今天特地在中午前就抵達這個「傳說中」風評超佳的美店探探~
走進去裡頭是很細長的長方型格局,而且吧檯占掉地面約三分之一的空間,所以座位就順理排在靠牆面看起來也倒是整齊了視覺效果。
其實我也不知道自己是抱著什麼樣的心態和心情進來,總之拿起menu隨性點完食物,我整個心思都在吧檯忙碌的人們身上。
照出菜順序來說說我們的食物吧~
點漢堡加79元可享沙拉/濃場則一;90元飲品任選。
感覺是蠻超值的哦~~~
這是我們今天的巧達濃湯:
(如果我才吃完二個小時就失憶了會不會被打…@@"
基本上的印象就是,裡面的培根感覺蠻粉紅的很搶眼XDDD
湯的味道屬於安全路線的,其實沒有什麼特別令人驚豔的部份,卻也算是順口好喝。
唯一要加上個人意見的部份是,
Croutons(就是凱撒沙拉上常見的吐司麵包丁)的感覺有點粗,而且個人覺得還是淡金黃色才不會吃到有焦味…
瑪扎拉蕃茄沙拉(200元/單點盤
我日夜期盼的MOZZARELLA CHEESE~~~~
沒看到他是買什麼牌子的XD,
但是這款的口感還真的是我可以理解到人家為什麼說這是「老外豆腐」的心情了~
而且還是快要有點偏向板豆腐的感覺。
大片蕃茄加起士加九層塔真是視覺美麗的搭配,
海鹽加pesto加balsamic也很優,讓人覺得它本來就該是這麼理所當然的組合~
這張照片不是我有先偷吃哦~它上來就是排成這樣的四分之三圓,不知道老闆的用意是什麼啦XD
沙拉都還吃不完漢堡就來了,BBQ漢堡(180還190元?/單點價
謝小明一見盤子放穩就用R7侍候,
一切都在秒速間我看到些微血水流出來…就想起小白…
個人對培根是沒有興趣的,但是大口咬下卻感覺不出培根給我帶來任何困擾。
培根常見的過油和豬味…是我最剉的點,在這裡其實都沒有。
隨漢堡附的薯條超好吃!!!單點的話好像60還70元吧。
沾醬是蕃茄醬加黃芥茉,超合超好吃!!!現在打這幾個字還會流口水啊~~!
只是,我覺得小白家的擺盤還是比較有心,
現在太流行大份量的食物,大漢堡、大牛排之類的,完全的脂質和蛋白質加澱粉其實是很可怕的。
所以小白另外附上一點酸黃瓜、幾圈洋蔥真的是有達到開胃解膩的功效!
如果老闆哪天有跟上的話,想必是功德一件啊XDDDDDD
附餐飲料是熱拿鐵,
除了永遠不變必點熱拿鐵這個爛理由之外,
來這裡咖啡是首選的原因之一是因為店家有強調咖啡豆是選用MOJO的。
如果愛去咖啡店踢館的人,MOJO在台中也很有名了啦~不用多說~
好玩的地方是,
我第一次注意到拿鐵的味道還能「分層」
印象中熱拿鐵不就是把打好的奶泡倒進濃縮咖啡中了不起再拉花。
它妙的地方是我前三口喝下都是絕對的咖啡口味牛奶,奶味超濃超重的。
本來我還合理化地想可能是因為老闆用的牛奶是「職人牛奶」所以才會這樣吧?
結果我喝幾口,剩下的幾口還是留給我喝。
發現在底的那幾口咖啡變奶比重比較少的卡布奇諾了~~
我腦海中就一直有這杯熱拿鐵的剖面圖,中間以下是咖啡色比較重的樣子,中間以上是偏白色…
能分層真是神技啊XD……
這次我們選坐在吧檯前的高腳椅,自以為能看到比較多祕密,但後來發現是看電視比較方便XDDD
但是椅子真是出乎意料的高捏…我170CM來說高的話,一般嬌小一點的女孩子怎麼辦…
(小聲說:總評分的心情而言,小白贏傻子,EVANS贏小白XDDDDDD
以上,照片有小小調色(室內燈光小小偏暗)及縮圖無其它後製。
最開心的事就是沒有加一成服務費,吃得又很飽。XD
報告完畢~
我去小白(發福漢堡)的fu
我去Evans的fu
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