唐小可

地址:台中市西屯區大墩十街75號

電話:04-23107755

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標題下得很猛，又是在電視媒體上看到大力報導，在FACEBOOK試吃會上也有介紹。
這麼閃亮的光芒吸引著我們這種有趨光性的路人去探訪究竟啊~~~

別的部落客很貼心，連這店是在巷子口三角窗二樓是做旗袍這回事都據細以報~我們那天頂著大太陽好不容易找到它，停下馬一心只想逃進去啊~(揍~！




閃過門面沒拍，內部由於可能是剛開始，所以看起來是整齊清潔(卻也蠻空虛的…
整個爆白的色調，是安全的作法。
但是我覺得出門在外看到這路線的店，常常營業過一陣子後牆面被飛踢印上亂七八糟的鞋印，大家竟似乎非常有共識地不當一回事~













不負責亂拍照沒價格單靠印象記錄開始~




很新鮮的生菜水果，吃起來其實不太需要醬汁了~
它搭的醬有一種我忘記叫什麼的類香吉士的濃縮汁，以前連飯店也是用這管東西…調稀加入自己路線的口味後，聞香、味酸甜，效果立即到位不費功夫。
但是後來才慢慢覺醒一直呼自己巴掌想著化學物品要少吃~
久了以後油醋吃習慣了再回頭就覺得化學物真的又假又難吃…

















這個炸得很酥~~好吃好吃~~~這個份量好像是升一份為套餐後才附上面的沙拉跟這份薯條。
不知道如果單點薯條的話會上多少量啊~~~















充滿羅絲馬利的香煎雞腿排漢堡。
長得蠻高的，所以用竹籤固定~














妙手切面圖~
看起來硬是多汁香甜可口狀，漢堡麵包是非常神奇地一款。因為漢堡麵包整個整個整個表面是裹滿芝麻的麵糰烤出來的。
據老闆媽媽說，好像是親戚家是做烘焙的，為了漢堡「訂做的哦~~~」
那個滿滿的芝麻讓我開心很久~


雞腿的羅絲馬利亂多的，但是雞皮的油蠻厚的，吃到小怕。
漢堡的作法與現今普遍早餐店相似度80%，原因是每一層漢堡麵包的表面都塗上美奶滋。
美奶滋能幫忙漢堡入口時有滑順的功能、能結合食材的功能、能防止食材的水份把麵包弄溼影嚮口感的功能。

但是，太多了。每一層都有又塗到都還看得到的程度，加上雞腿本身的油、起士本身的油份，吃起來的膩不是下面那些生菜能解決的…
而且漢堡麵包的口感跟早餐店的漢堡麵包也是相同路線，一壓就扁的那種。有點空虛啊…













鎮店貨---主廚私房創意料理『創意祕密堡』
這本來是西餐一道濃湯，用麵包當碗上菜的特有呈現手法。
對我們這種吃油條喜歡沾豆漿；吃麵包喜歡沾濃湯的懶人真的是神之作品啊~~~~(飛踢~！
叫祕密堡以及用一百多塊這麼親切的價格推出讓我很感動~~~~~~
這款麵包就不錯吃，醬的口味可以再濃一點，或放一罐起士給我加會更好…

只是要很小聲的說，可能是因為這款菜色平時並沒有那麼常見，店又是剛開幕。
老闆媽媽很熱情，只要有人點她都會一個個去問「知不知道怎麼吃？」或當場教學。

但是其實我覺得如果人客都說自己OK的話，真的不需要那麼執著一定要照著什麼程序去吃，才是對的。
畢竟這個國家不是哪一手是專擦屁股，只能用另一隻手吃東西；也不是上什麼五星級飯店一定要由最外的刀叉拿到最內；我也並沒有因為用了我的方法把食物弄破弄亂了。
那麼，我的刀叉突然被拿過去切我的食物來DEMO吃法，有需要嗎？

最後的飲品沒什麼特別的，照片沒拍到。
下次可能想再去吃個義大利麵試試。畢竟，新的店，一切都還會轉變。
印象中平均消費一個人約在一百初初，這樣的內容這樣的價格真的很便宜說~期待下次再相會囉~